FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS
Chateau D'Esclans Whispering Angel Rosé 2023
Prachtig lichtroze kleur. Whispering Angel rosé heeft frisse rode bessen en bloemige tonen. Rijp en vlezig gevoel in de mond. Deze 'beroemde' rosé wijn heeft een mooie balans en concentratie.
Assemblage van grenache, cinsault en rolle (vermentino), afkomstig van 10-12 jaar oude wijnstokken uit de lager gelegen wijngaarden met klei- en gravelbodems. Vergisting gebeurt 100% in RVS tanks op 14°C met bâtonnage en de wijn rijpt 3-4 maanden op de gistcellen in RVS. Behoort tot de AOC Côtes de Provence.
Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine, een magisch landgoed, is gelegen in het hart van de Provence, ten noordoosten van Saint Tropez, op een buitengewoon stuk grond omgeven door open grasland, bos en knoestige oude wijngaarden. Het 19e-eeuwse Château kijkt uit over de idyllische Vallei van Esclans, helemaal tot aan de Middellandse Zee.
Sacha Lichine kocht in 2006 het Château met als doel om de beste roséwijn te produceren. Inmiddels is Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine wereldwijd bekend om de fijnste wijnen in zijn soort. Het portfolio hoogwaardige roséwijnen heeft voor alle smaken, stijlen en gelegenheden een geschikte kwaliteit. Naast het boegbeeld Whispering Angel brengt het Château ook The Pale, Rock Angel, Château d’Eslans, Les Clans en de iconische Garrus uit.
Productspecificaties
- Kleur wijn
- Rosé
- Soort wijn
- droog
- Alcohol
- 13 %
- Druiven
- grenache, cinsault en rolle (vermentino)
- Inhoud fles
- 0,75 l
- Gerechten
- Mediterrane gerechten en charcuterie, maar ook met gerechten die de ‘specerijenroute’ volgen van het Midden Oosten naar Thais, Vietnamees en Japans.
- Drinktemperatuur
- 7-8 °C
- Karakter
- fris en droog
- Bewaardadvies
- Nu op dronk, tot minimaal 3 jaar na de oogst
