FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS
Na de oogst volgt een schilweking van 15 dagen. Hierna worden de druiven op gecontroleerde temperatuur vergist in RVS. Na de vergisting rijpt de wijn een aantal maanden op kleine barriques en grote foeders van 30 tot 50 hl. Daarna rijpt de wijn nog een aa
Na de oogst volgt een schilweking van 15 dagen. Hierna worden de druiven op gecontroleerde temperatuur vergist in RVS. Na de vergisting rijpt de wijn 12 maanden op kleine barriques en grote foeders van 30 tot 50 hl. Daarna rijpt de wijn nog zo'n 6 tot 9 m
Robijnrode kleur. In de neus kersen, bessen en een hint vanille. Volle wijn met stevige, maar zachte tannines, veel fruit en een lange afdronk. De wijn rijpt 18 maanden op Frans eikenhout, waarvan de helft nieuw.
De druiven zijn afkomstig van de oudste wijngaarden van het wijnhuis in Montalcino. De gemiddelde leeftijd van de stokken ligt tussen de 25 en 40 jaar. De wijngaarden liggen op 150 tot 450 meter boven zeeniveau. De hoogteverschillen zorgen voor koelte, wa
Robert Parker 97 Wine Spectator 95 James Suckling 96 Vinous 96
De druiven zijn afkomstig uit één wijngaard: Vigna Paganelli, aangeplant in 1964. De druiven worden met de hand geplukt. Rijk. Gebalanceerd. Lang en verleidelijk.
- Heeft u een vraag? Neem contact met ons op.
- Telefoon: +31(0)646212093
- Email: [email protected]
De druiven zijn afkomstig uit één wijngaard: Vigna Paganelli, aangeplant in 1964. De druiven worden met de hand geplukt. Rijk. Gebalanceerd. Lang en verleidelijk. Magnum (1,5L)
Dubbele magnum (3,0 L). De druiven zijn afkomstig uit één wijngaard: Vigna Paganelli, aangeplant in 1964. De druiven worden met de hand geplukt. Rijk. Gebalanceerd. Lang en verleidelijk.
De druiven zijn afkomstig uit één wijngaard: Vigna Paganelli, aangeplant in 1964. De druiven worden met de hand geplukt. Rijk. Gebalanceerd. Lang en verleidelijk. Dubbele magnum (3,0L)
