André Neveu Sancerre Blanc Le Grand Fricambault Silex 2023

Afkomstig van de hellingen van Sancerre in de Loire. De bodem bestaat uitsluitend uit silex, ofwel vuursteen.

In het hart van Frankrijk in het wijngebied Sancerre, liggen de wijngaarden van André Neveu. Chavignol, het dorpje waar het wijnhuis van Neveu staat, is niet alleen bekend vanwege de wereldberoemde wijnen van Sauvignon Blanc. Er is nog een troef: de geitenkaas Crottin de Chavignol. Samen vormen ze een klassieke wijn-spijs combinatie voor de regio. De Sancerre- wijnen van André Neveu komen van ‘silex’-bodems en kalksteengronden en hebben een geweldige finesse. De wijnen kunnen bovendien goed ouderen.

Heerlijk bij oesters en andere schaal- en schelpdieren. Ook lekker bij de lokale geitenkaas 'Crottin de Chavignol'.