Domaine Barolet Pernot Puligny Montrachet Blanc 'La Brelance' 2022
Puligny Montrachet is een dorp met een hoge reputatie in de Bourgogne. De wijn wordt voortgebracht door de Chardonnay-druif en heeft zo zijn eigen karakter in vergelijk met omliggende dorpen Chassagne Montrachet & Meursault. Het verschil in karakter ontstaat enerzijds door de samenstelling van de bodem en anderzijds door de werkwijze van de producent. Puligny Montrachet presenteert zich vaak wat molliger soms zelfs, vet. Men zou eigenlijk bij deze wijnen niet moeten spreken over witte maar goudgele wijnen.
Gemiddelde leeftijd van de wijngaarden: 60 jaar
Expressief in geur met bloesem, toast en licht notig. In de smaak veel energie, verleidelijke aroma’s en een mineralige toets. Heerlijk fruit met fijne zuren, lengte en subtiele vanille toets in de mond. Nu op dronk maar de wijn zal zich de komende 3-5 jaar ontwikkelen.
Productspecificaties
- Kleur wijn
- wit
- Soort wijn
- droog
- Alcohol
- 13 %
- Druiven
- Chardonnay
- Inhoud fles
- 0,75 l
- Gerechten
- vis
- Drinktemperatuur
- 12-14 °C
- Karakter
- fris en droog
- Bewaardadvies
- Nu op dronk, tot minimaal 8 jaar na de oogst