FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS
Paradiso Posta Piana Primitivo 2021
Productomschrijving
Na de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 25 tot 28 graden gedurende 10 dagen. Vervolgens rijpt een deel van de wijn een jaar in barriques en de rest in RVS tanks.
Robijnrode kleur. In de geur rode bessen, kersen, vanille, kruidnagel. In de mond een zwoel, chocola, gedroogde pruimen. Intens en warm, goed fruit, stevig, sappig, zoetje.
Productspecificaties
- Kleur wijn
- rood
- Soort wijn
- droog
- Alcohol
- 14,5 %
- Druiven
- primitivo
- Inhoud fles
- 0,75 l
- Gerechten
- gerijpte kazen of pizza salami
- Drinktemperatuur
- 16-18 °C
- Karakter
- fris en droog
- Bewaardadvies
- Nu op dronk, tot minimaal 3 jaar na de oogst
