Quiot/ Château du Trignon Plan de Dieu 2019

Afkomstig uit Plan de Dieu, een van de appellaties die behoort tot de Côtes du Rhône Villages. De bodem is alluviaal met veel stenen. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn 9 maanden in RVS.

In de geur kersen, drop en kruiden. In de mond een volle wijn met tonen van blauwe bessen die gepaard gaan met een lange afdronk. Gemaakt van Grenache & Syrah. Lekker bij stoofschotels of wild gerechten.