Saint Clair Origin Sauvignon Blanc 2023
Na de oogst worden de druiven geperst, waarbij contact met de schilletjes zoveel mogelijk wordt vermeden. Het sap wordt koud vergist in RVS-tanks om hun frisheid te behouden.
Licht geel van kleur. In de neus tropische tonen van passievrucht en guave. In de smaak expressieve, tropische tonen met een mineralige, frisse afdronk. Afkomstig van verschillende wijngaarden in Wairau, een subgebied van Marlborough in Nieuw-Zeeland.
Productspecificaties
- Kleur wijn
- wit
- Soort wijn
- droog
- Alcohol
- 13 %
- Druiven
- Sauvignon Blanc
- Inhoud fles
- 0,75 l
- Gerechten
- mosselen, oesters en venusschelpen. Ook heerlijk bij geitenkaas.
- Drinktemperatuur
- 6-8 °C
- Karakter
- fris en droog
- Bewaardadvies
- Nu op dronk, tot minimaal 3 jaar na de oogst