FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS
Taylor's Late Bottled Vintage Port 2019 (incl. giftbox)
Productomschrijving
De druiven worden met de hand geoogst en intensief ingeweekt. De gisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waarna 4 tot 6 jaar houtrijping volgt op grote vaten van zo’n 20.000 liter.
De Late Bottled Vintage is gemaakt van druiven uit één oogstjaar, maar wordt later gebotteld dan een gewone vintage. Hij rijpt tussen de 4 en 6 jaar in grote houten vaten. Als de port op de markt komt, is hij direct op dronk.
Krachtig met pittig fruit, verfijnde kruidigheid, gebrande tonen, vijgen, pruimen, zwarte bes en cacao. De smaak is vol en zoet, met een strakke aanzet, zoethout en roostertonen. De afdronk is lang en vol.
Te serveren bij gerechten met chocolade, amandelen, walnoten en mooie rijke kazen.
Productspecificaties
- Kleur wijn
- Rood
- Soort wijn
- Versterkt
- Alcohol
- 19,5 %
- Druiven
- touriga francesa, tinta roriz, touriga nacional
- Inhoud fles
- 0,75 l
- Gerechten
- chocolade, amandelen, walnoten en mooie rijke kazen.
- Drinktemperatuur
- 16-18 °C
- Karakter
- Vol & zoet
- Bewaardadvies
- Nu op dronk, tot minimaal 2040
