FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONSDomaine Astruc
Het in 2002 door Domaine Paul Mas overgenomen Domaine Astruc is inmiddels een gevestigde naam onder wijnliefhebbers. Gesitueerd in Limoux, profiteert het wijnhuis zowel van Atlantische invloeden als van de Pyreneeën. Limoux is tevens het gebied waar volgens de moderne geschiedenisboeken de eerste mousserende wijn van Frankrijk gemaakt werd.
Onder de noemer van Astruc vallen twee absolute klassiekers die onder de Appellation Limoux Controlée op de markt komen: de 100% Chardonnay en de Crémant de Limoux. Het zijn de wijnen waar het gebied om bekend staat.
Daarnaast worden er op Domaine Astruc ook zeer verrassende wijnen gemaakt, die de pioniersrol van Jean-Claude Mas op het gebied van de modernisering van de Languedoc eer aan doen. Zo maakt Mas onder de naam Astruc een mono-cépage Marsanne en een mono-cépage Vermentino. Twee druivenrassen die goed inspelen op de behoefte in de markt naar frissere en toegankelijke wijnen, met een eigen identiteit en verhaal. Onder de naam Astruc wordt ook een breed scala aan rode wijnen gemaakt. Van de toegankelijke Merlot en elegante Pinot Noir, tot de krachtige Réserve-wijnen gemaakt van Cabernet Sauvignon en Carignan.
Domaine Astruc biedt voor ieder wat wils. Van traditionele tot moderne wijnstijlen, van soepel tot krachtig, en voor zowel beginnende als gevorderde wijnliefhebbers.
Paars van kleur. Kruidig, peper, cassis en getoast hout. Een rijke, fruitige wijn met tonen van bloemen, kruiden en rijp donker fruit. In de afdronk duidelijke tonen van tabak. Lekker bij gehaktbrood, stoofschotels. Ook heerlijk bij rib-eye van de grill.
In de neus tropische tonen van ananas en perzik met licht hout en noten. In de mond rond met tropisch fruit, lichte houttoon en voldoende frisheid.
Intense tonen van vers en gedroogd fruit: abrikozen, witte perzik, peer en honing. Rijke, aromatische wijn met een romige structuur.
Intense tonen van abrikoos, tropisch fruit en een hint vanille. Medium body wijn met een romige textuur, tonen van steenfruit en gebrande amandelen.
Mooi goudgele kleur. In de neus tonen van rijp tropisch fruit en vanille. In de mond vol van smaak met duidelijk Chardonnay eigenschappen, rond en elegant met weer de vanille in de afdronk.
Tropisch fruit, witte bloemen en tonen van boter en vanille. Volle, zachte wijn met een mooie balans tussen het tropische fruit, de zuren en houtrijping.
- Heeft u een vraag? Neem contact met ons op.
- Telefoon: +31(0)646212093
- Email: [email protected]
Overige categorieën in Merken
Domaine Astruc
Het in 2002 door Domaine Paul Mas overgenomen Domaine Astruc is inmiddels een gevestigde naam onder wijnliefhebbers. Gesitueerd in Limoux, profiteert het wijnhuis zowel van Atlantische invloeden als van de Pyreneeën. Limoux is tevens het gebied waar volgens de moderne geschiedenisboeken de eerste mousserende wijn van Frankrijk gemaakt werd.
Onder de noemer van Astruc vallen twee absolute klassiekers die onder de Appellation Limoux Controlée op de markt komen: de 100% Chardonnay en de Crémant de Limoux. Het zijn de wijnen waar het gebied om bekend staat.
Daarnaast worden er op Domaine Astruc ook zeer verrassende wijnen gemaakt, die de pioniersrol van Jean-Claude Mas op het gebied van de modernisering van de Languedoc eer aan doen. Zo maakt Mas onder de naam Astruc een mono-cépage Marsanne en een mono-cépage Vermentino. Twee druivenrassen die goed inspelen op de behoefte in de markt naar frissere en toegankelijke wijnen, met een eigen identiteit en verhaal. Onder de naam Astruc wordt ook een breed scala aan rode wijnen gemaakt. Van de toegankelijke Merlot en elegante Pinot Noir, tot de krachtige Réserve-wijnen gemaakt van Cabernet Sauvignon en Carignan.
Domaine Astruc biedt voor ieder wat wils. Van traditionele tot moderne wijnstijlen, van soepel tot krachtig, en voor zowel beginnende als gevorderde wijnliefhebbers.
