FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS
Gaja Gaia & Rey 2020
Productomschrijving
Gaja & Ray 2020
Na een rigoureuze selectie worden de druiven gekneusd en vergist in RVS-tanks. Alleen de van nature in de wijngaard aanwezige gisten worden gebruikt. De wijn rijpt 6 tot 8 maanden op eikenhouten vaten, waar ook een malolactische gisting plaatsvindt.
Prachtige minerale, pure chardonnay, vol met tropisch fruit en met zijdezachte, elegante tannines(!). De smaak is rijk, met geconcentreerd rijp fruit, in balans gehouden door levendige frisse zuren.
Deze wijn is vernoemd naar Angelo Gaja’s dochter Gaia en zijn grootmoeder Clotilde Rey.
Productspecificaties
- Kleur wijn
- wit
- Soort wijn
- droog
- Alcohol
- 14 %
- Druiven
- Chardonnay
- Inhoud fles
- 0,75 l
- Drinktemperatuur
- 10-12 °C
- Karakter
- Vol en complex
- Bewaardadvies
- Nu op dronk, tot minimaal 10 jaar na de oogst
