FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONSFINE & RARE
SWAG. Wijn beschikt over een ruim assortiment oude en exclusieve wijnen. Wijnen afkomstig van top domeinen uit de hele wereld. Veelal afkomstig uit Frankrijk (Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Rhône), maar ook Italië, Spanje, Portugal en uit landen overzee. Zorgvuldig geselecteerd en vanuit een betrouwbare leverancier; wijndomein, importeur of uit een zorgvuldig gecontroleerde (privé) kelder.
De herkomst van de wijnen wordt gecontroleerd, het verhaal en de historie moet kloppen. Regelmatig proeven we wijnen van diverse jaargangen om de authenticiteit en kwaliteit van het assortiment te waarborgen.
De druiven zijn afkomstig uit één wijngaard: Vigna Paganelli, aangeplant in 1964. De druiven worden met de hand geplukt. Rijk. Gebalanceerd. Lang en verleidelijk. Magnum (1,5L)
De top cuvee Laurent Perrier Grand Siècle is intens, complex en verfijnd met licht gekonfijte citrus, gebak, gegrilde amandelen en subtiele tonen van honing. Fris en verfijnd met een mooie volle toast smaak en een lange, evenwichtige afdronk.
Veuve Clicquot La Grande Dame Blanc 2015. Deze prestige cuvée wordt alleen in de beste jaren gemaakt en het karakter kan samengevat worden in de vier woorden: frisheid, zijdezacht, elegant en mineraal. 90% Pinot Noir & 10% Chardonnay (6 G/L).
De topwijn van het Guado al Tasso estate in Bolgheri. Piero Antinori is altijd betrokken geweest bij de beroemde wijnen uit dit gebied en heeft sinds begin jaren 90 zijn eigen topwijn: Guado al Tasso. Een Bordeauxblend die de laatste jaren de buren (sassi
Chateau d'Yquem, Sauternes Premier Cru Supérieur Classe 1999 (0,375L).
Rijp zwart fruit, cederhout, een vleugje kruiden, aardse tonen en prachtige tannines. De wijn is krachtig, verrassend levendig in zijn fruit en toch elegant, oftewel; in balans. Robert Parker 97 punten. Behoort tot de top uit Spanje!
- Heeft u een vraag? Neem contact met ons op.
- Telefoon: +31(0)646212093
- Email: [email protected]
Gaja Barberesco 2003. De Barbaresco van Gaja, van oudsher dé kenmerkende wijn van het huis, combineert de karakteristieken van veertien verschillende nebbiolo gaarden. Nu op dronk!
Marques de Murrieta, Rioja, Dalmau 2017 Magnum (1,5L).
De topwijn van Argentinië en van een grootse wijnmaker. De 'Cobos' Malbec gemaakt door Paul Hobbs krijgt 100 punten van James Suckling. Slechts zeer beperkte hoeveelheden beschikbaar, ons aanbod is beperkt tot drie flessen per klant.
Dom Pérignon is de topcuvée van champagnehuis Moët & Chandon, en wordt alleen gemaakt in de beste oogstjaren. De samenstelling varieert per jaar. Na de tweede vergisting krijgt de champagne zo'n acht jaar tijd voor rijping op de eigen gistcellen.
Chateau d'Yquem, Sauternes Premier Cru Supérieur Classe 2016. In originele kist OWC.
Overige categorieën in FINE & RARE
FINE & RARE
SWAG. Wijn beschikt over een ruim assortiment oude en exclusieve wijnen. Wijnen afkomstig van top domeinen uit de hele wereld. Veelal afkomstig uit Frankrijk (Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Rhône), maar ook Italië, Spanje, Portugal en uit landen overzee. Zorgvuldig geselecteerd en vanuit een betrouwbare leverancier; wijndomein, importeur of uit een zorgvuldig gecontroleerde (privé) kelder.
De herkomst van de wijnen wordt gecontroleerd, het verhaal en de historie moet kloppen. Regelmatig proeven we wijnen van diverse jaargangen om de authenticiteit en kwaliteit van het assortiment te waarborgen.
