FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONSFINE & RARE
SWAG. Wijn beschikt over een ruim assortiment oude en exclusieve wijnen. Wijnen afkomstig van top domeinen uit de hele wereld. Veelal afkomstig uit Frankrijk (Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Rhône), maar ook Italië, Spanje, Portugal en uit landen overzee. Zorgvuldig geselecteerd en vanuit een betrouwbare leverancier; wijndomein, importeur of uit een zorgvuldig gecontroleerde (privé) kelder.
De herkomst van de wijnen wordt gecontroleerd, het verhaal en de historie moet kloppen. Regelmatig proeven we wijnen van diverse jaargangen om de authenticiteit en kwaliteit van het assortiment te waarborgen.
De Rioja Gran Reserva 'Viña Real' heeft een legendarische reputatie en representeert de Rioja Gran Reserva-cultuur tot in perfectie.
Cloudy Bay maakt sinds jaargang 1986 ook een chardonnay. Deels malolactische fermentatie in Franse eikenhouten vaten en minimaal één jaar vatrijping op gist. Een levendige, fruitige en gelaagde wijn met een crèmige textuur en subtiele houttonen zuren.
Château Labégorce, Margaux 2019
Min. 24 maanden gerijpt in Amerikaanse/ Franse eikenhouten vaten, minimaal 36 maanden flesrijping. Aroma's van zwart fruit, kruidige tonen. Vol, zacht en veel body, met gepolijste tannines, lange, elegante, krachtige afdronk en een lang bewaarpotentieel.
Château Chasse-Spleen, Moulis-en-Médoc, Cru Bourgeois 2019
Kleur is oranje/amber. In de geur intens met gedroogde abrikozen, amandelen, walnoten en honing. In de mond subtiel zoete Vin Santo met goede zuren en tonen van gedroogd fruit en noten.
- Heeft u een vraag? Neem contact met ons op.
- Telefoon: +31(0)646212093
- Email: [email protected]
In de neus aroma van kersen, rozijnen en rozen, koffie en karamel. Zeer romig middenpallet met tonen van vruchten, hazelnoot, chocolade en rijpe frambozen. Complex, rijk maar met toch een zijdezachte structuur. Gemaakt van 60% Grenache Noir, 40% Carignan.
Goudgeel van kleur. Rijk, intens en complex in de neus. Aroma's van eikenhout en rokerigheid, waarbij citroen- en steenfruitaroma's worden geïntegreerd. De aanzet is stevig en toch fris, met een goed evenwicht aan fruit waarin de frisse zuurgraad.
In de neus aromatisch met rode en zwarte vruchten vermengd met kruiden. In de mond een fantastische wijn, zuiver en energierijk en tevens met een mooie structuur. De tannines zijn verfijnd en elegant. Kracht en verfijning gaan mooi samen in deze Moulis.
De wijn is rijk, elegant, levendig en mineralig tegelijk. Het houtgebruik is evident: in de smaak wat vanille en amandelen. Dit alles eindigend in een lange, droge, notige afdronk met perzikbloesem en subtiel marsepein. Een topper uit Zuid-Afrika!
In de neus aromatisch met rode en zwarte vruchten vermengd met kruiden. In de mond een fantastische wijn, zuiver en energierijk en tevens met een mooie structuur. De tannines zijn verfijnd en elegant. Kracht en verfijning gaan mooi samen in deze Moulis.
Beerenauslese behoort tot de top edele zoete wijnen uit Duitsland. Een indrukwekkende concentratie en intensiteit. Een constant spel tussen zoetheid en zuurgraad, perfect in balans. Aangenaam zoet op de tong, maar nooit overmatig of vermoeiend. Meesterwer
Overige categorieën in FINE & RARE
FINE & RARE
SWAG. Wijn beschikt over een ruim assortiment oude en exclusieve wijnen. Wijnen afkomstig van top domeinen uit de hele wereld. Veelal afkomstig uit Frankrijk (Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Rhône), maar ook Italië, Spanje, Portugal en uit landen overzee. Zorgvuldig geselecteerd en vanuit een betrouwbare leverancier; wijndomein, importeur of uit een zorgvuldig gecontroleerde (privé) kelder.
De herkomst van de wijnen wordt gecontroleerd, het verhaal en de historie moet kloppen. Regelmatig proeven we wijnen van diverse jaargangen om de authenticiteit en kwaliteit van het assortiment te waarborgen.
