Stéphane Ogier Côtes du Rhône Blanc aoc 'Le Temps est Venu' 2023

De Stéphane Ogier Côtes du Rhône Blanc AOC 'Le Temps est Venu' 2023 is een verfijnde witte wijn afkomstig uit de Rhône-vallei in Frankrijk. Deze wijn is een blend van typische Rhône-druivenrassen, voornamelijk Grenache Blanc, aangevuld met Marsanne, Roussanne, en soms een vleugje Viognier. Het resultaat is een elegante en gebalanceerde wijn die de frisheid en complexiteit van de regio weerspiegelt.

Proefnotities Le Temps est Venu Blanc:

• Kleur: Helder lichtgeel met gouden reflecties.
• Neus: Aroma’s van witte bloemen, citrusvruchten (zoals limoen en grapefruit), perzik en subtiele minerale tonen.
• Smaak: Fris en levendig, met een romige textuur en een mooie balans tussen fruitige tonen (zoals abrikoos en appel) en hints van amandelen en kruiden. De wijn heeft een verfrissende zuurgraad en een lange, elegante afdronk.

Wijn-spijscombinaties witte Rhône:

Deze wijn past perfect bij lichte gerechten zoals:

• Gegrilde vis (zoals zeebaars of dorade)
• Salades met geitenkaas
• Schelpdieren en schaaldieren
• Wit vlees met romige sauzen
• Mediterrane gerechten met citroen en kruiden.

Extra informatie:

Stéphane Ogier staat bekend als een van de toonaangevende wijnmakers in de Rhône-vallei. Zijn focus op terroir en precisie zorgt voor wijnen van hoge kwaliteit. De 'Le Temps est Venu' is bedoeld om toegankelijk te zijn, maar met een duidelijke signatuur van vakmanschap.

Perfect om jong te drinken (2024-2026), maar met potentieel om een paar jaar te rijpen. Serveer bij een temperatuur van 10-12°C voor optimaal genot.