FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS
Een perfecte aperitief champagne voor alle gelegenheden! R de Ruinart kan ook gastronomisch ingezet worden bijvoorbeeld bij gebakken zeetong of zeevruchten.
Delicate neus met florale tonen en een aangename complexiteit. Bij de aanzet duidelijk citrus en witte perzik. Een wijn met grote finesse, een goede mineraliteit en tonen van grapefruit in de afdronk.
Intens granaatrood van kleur. In de geur vers fruit, rode bessen, vanille, chocolade, aarde en kruiden. In de smaak geconcentreerd. Levendige, aanwezige, maar ronde tannines. Krachtig. Bewaarpotentie 2024-2035.
In de neus zeer elegant: bloemig, rijpe appel, hazelnoot. In de mond gekonfijte ananas, licht kruidig, fijne zuren en een pepertje. De wijn is rijp, complex in smaak met een vetje en de houtrijping geeft veel persoonlijkheid.
Diep (amber) van kleur. In de neus botritis, rijp en toast. Aanzet licht zoet met aroma's van ontwikkeld tropisch fruit. Een gerijpte Sauternes in perfecte conditie. Heerlijk om zo te drinken of met Foie Gras / schimmel kazen.
Paarsrood van kleur. In de geur bramen, cassis, pruimen, zoethout, wierook, tabak en hout. Geconcentreerd in smaak met tonen van donker fruit, chocolade en soepele tannines. Negen maanden houtrijping in Frans eikenhout, waarvan twee derde nieuw.
- Heeft u een vraag? Neem contact met ons op.
- Telefoon: +31(0)646212093
- Email: [email protected]
Volle, krachtige wijn met een grote complexiteit (nectarine, abrikoos, vanille, boter en mineralen) en een afdronk die blijft voort duren.
Zeer complexe neus met daarin citrus, tropisch fruit, zoetige nootaroma's en vanille. In de mond mooi geïntegreerde bubbels en een zeer lange afdronk waarin, naast de mineralen, toast, boter en vanille is te ontdekken.
Geparfumeerde wijn met geuren van citrusfruit, honing, bloemen en een mooie spanning, verfijnde zuren en een sprankelende afdronk. Uitstekend bij visgerechten of gerechten met gevogelte.
Robert Parker 97 Wine Spectator 95 James Suckling 96 Vinous 96
La Garenne is een kleine wijngaard op de top van de hellingen, dus net iets koeler. De ondergrond is er kalkrijk, en de stokken zijn er oud. Het biedt deze wijn een grote elegantie en frisheid. Mooi gelaagd, geconcentreerd en toch een complex karakter.
