Collectie

Robert Parker 97 Wine Spectator 95 James Suckling 96 Vinous 96

Volle, krachtige wijn met een grote complexiteit (nectarine, abrikoos, vanille, boter en mineralen) en een afdronk die blijft voort duren.

Zeer complexe neus met daarin citrus, tropisch fruit, zoetige nootaroma's en vanille. In de mond mooi geïntegreerde bubbels en een zeer lange afdronk waarin, naast de mineralen, toast, boter en vanille is te ontdekken.

Geparfumeerde wijn met geuren van citrusfruit, honing, bloemen en een mooie spanning, verfijnde zuren en een sprankelende afdronk. Uitstekend bij visgerechten of gerechten met gevogelte.

De druiven zijn afkomstig uit één wijngaard: Vigna Paganelli, aangeplant in 1964. De druiven worden met de hand geplukt. Rijk. Gebalanceerd. Lang en verleidelijk.

Château Léoville Poyferré 2007

La Garenne is een kleine wijngaard op de top van de hellingen, dus net iets koeler. De ondergrond is er kalkrijk, en de stokken zijn er oud. Het biedt deze wijn een grote elegantie en frisheid. Mooi gelaagd, geconcentreerd en toch een complex karakter.

Graham's Vintage Port 2016. Bij afname 6 flessen (OWC).

Kracht en verfijning. De wijn intrigeert en is zeer gelaagd: van zwarte bessen tot viooltjes en tabak, van rode bessen en vijgen tot witte peper en graniet. De wijn is medium vol en intens, tannines subtiel en een enorme afdronk met een stevige structuur.

De Cuvée Rosé heeft een loepzuivere en knisperfrisse geur van aardbei, framboos en zwarte kers. Dezelfde rijke vruchtenaroma's komen ook terug in de smaak en de langdurige ronde afdronk.

Oogstjaar 2003 had een warm groeiseizoen. De wijn is weelderig, bijna fluweelzacht met mooie donkere tonen waarin hout, zwart fruit en tannine een prachtig geheel vormen. Een feest om te drinken en in grote jaren decennia houdbaar.

Quinta Do Noval Vintage Port 2019. Totale productie van 2780 kisten van 6 flessen (totaal 16.680 flessen = 14% van de totale productie van Quinta Do Noval). Robert Parker 97/100