Collectie

Robijnrood in kleur. In de neus stevig met rood en donker fruit, een vleugje methol en balsamico. In de mond een lange afdronk met rijp fruit en hout. Rijping op Frans eiken is duidelijk herkenbaar. 70% Grenache Noir, 12% Carignan, 18% Cabernet Sauvignon.

Cloudy Bay maakt sinds jaargang 1986 ook een chardonnay. Deels malolactische fermentatie in Franse eikenhouten vaten en minimaal één jaar vatrijping op gist. Een levendige, fruitige en gelaagde wijn met een crèmige textuur en subtiele houttonen zuren.

Stefano Perrone is een bijzondere wijnmaker met een duidelijke visie. Deze magnum buikfles ziet er niet alleen geweldig uit, de inhoud is ook fraai: typische fruitigheid van de Barbera druif, soepel, sappig en toch vol van smaak! In giftbox.

Min. 24 maanden gerijpt in Amerikaanse/ Franse eikenhouten vaten, minimaal 36 maanden flesrijping. Aroma's van zwart fruit, kruidige tonen. Vol, zacht en veel body, met gepolijste tannines, lange, elegante, krachtige afdronk en een lang bewaarpotentieel.

Helder robijnrode kleur. In de geur rozenblaadjes, gedroogde pruimen, teer, hout. Krachtige smaak van kersen en pruimen aangevuld met aardse tonen, goede structuur, volle tannines. Afkomstig van 5 jaar oude stokken.

Wijn met een subtiel accent op het fruit. Mooie mineraliteit en frisse zuren. Aangename en evenwichtige mondstructuur. Nu op dronk maar bewaar in de kelder 3-5 jaar voor meer complexiteit.

Chateau d'Astros AMOUR is biologisch gemaakt van Grenache, Cinsault en Tibouren. Zalmroze van kleur, elegant in de neus en complex in smaak met aroma's van witte bloesem, rood fruit, grapefruit en een volle en lange finale. Rond en romig in de mond maar m

Robijnrode kleur. In de geur chocolade, leer, framboos, viooltjes en munt. In de smaak een volle, rijke wijn met krachtige tonen van rijp donker fruit en chocolade. Kruidige afdronk met rijpe tannines.

Château Labégorce, Margaux 2019

Vol van smaak met pruimen en kersen, kruidnagel, kaneel en peper. Deze wijn heeft een spectaculair goede balans en wordt gedomineerd door fruitindrukken.

Afkomstig van de Premier Cru-wijngaard Fourchaume in Chablis. De bodem bestaat uit het kenmerkende kimmeridgien, een mengsel van klei, kalk en fossiele schelpdieren. De wijnstokken zijn tussen de 29 en 76 jaar oud. De gisting vindt plaats op een gecont

Prachtig samenspel tussen fruit, hout en zuren. De neus is complex en gelaagd met aroma’s van noten, boter, frisse citrus, rijp geel fruit en kruidigheid. Harmonieus en complex van smaak met mineraliteit, fijne zuren en mooie structuur door de lie-rijping