Rioja Vega Colección Tempranillo Blanco, Fermentado en Barrica 2023
De druiven komen van een wijngaard op een helling met arme grond. Zeer lage opbrengsten. Alcoholische gisting en rijping op de lies in eikenhouten vaten van verschillende herkomst en verschillende 'toast' niveaus gedurende 30 dagen. Regelmatig “battonage” om de wijn meer structuur en karakter te geven.
Strogele kleur, helder. Complexe en expressieve aroma's, intense tonen van tropisch fruit en toast van de houtrijping. Fraaie zuren en een zalvende licht zoete aanzet in de mond. Gemaakt van 100% Tempranillo Blanco. Unieke wijn die zich nog vele jaren zal ontwikkelen op fles. Jaarlijkse productie rond 13.000 flessen.