Pillot (Fernand & Laurent) Chassagne Montrachet 1er Cru 'Vide Bours' 2022

Domaine Pillot, Chassagne Montrachet 1er Cru 'Vide Bours' 2022. De wijngaard "vide Bours' is 1,1 hectare groot en gelegen naast de beroemde Grand Cru wijngaard ‘Bâtard-Montrachet’. Vergist en gerijpt gedurende 12 maanden op Franse eiken barriques die jaarlijks voor 50% worden vernieuwd. Loepzuiver, verfijnd en subtiel in hout (15/20% krijgt houtopvoeding).

http://www.vinpillot.com/