Krug Champagne Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut 2008

Na een aankoop in 1971 van vijftien wijngaarden in Mesnil-sur-Oger, het meest vermaarde dorp in de Champagne voor chardonnay, ontdekten Rémi en Henri Krug dat daar een ommuurde wijngaard midden in het dorp bij hoorde. De muur was voorzien van een oude inscriptie ‘In het jaar 1698 is deze muur gebouwd […] en zijn de wijngaarden geplant door Gaspard Jannin, zoon van Claude’. Door de unieke aanpak van Krug om iedere wijngaard individueel te vinificeren kwam de uitzonderlijke kwaliteit van deze 1,84 hectare aan het licht. Krug Clos de Mesnil is de puurste expressie van chardonnay, een Blanc de Blancs die de individualiteit, puurheid en intensiteit van één druif, één wijngaard en één jaar bottelt.

Een delicate neus met aroma’s van citrus, zoete gerstemout en gedroogd fruit. Vol frisheid en mooi in balans. Gul en rond met een schitterende intensiteit. De eerste indruk met smaken van madeleines en brioche maakt ruimte voor tonen van patisserie, tarte tatin, citroenmeringue, bittere sinaasappel en een vleujge specerijen.