Laurent Perrier Brut Millésimé 2012
Delicate neus met florale tonen en een aangename complexiteit. Bij de aanzet duidelijk citrus en witte perzik. Een wijn met grote finesse, een goede mineraliteit en tonen van grapefruit in de afdronk.
Méthode Champenoise: de tweede gisting van de wijn heeft op fles plaatsgevonden. De champagne rijpte zes jaar op zijn gistcellen.
Schenken op een temperatuur van 9-11°C bij rijke visgerechten, gevogelte of kalfsvlees. Deze wijn past ook erg goed bij harde kazen zoals Comté of Beaufort.
chardonnay (50%), pinot noir (50%).
Productspecificaties
- Kleur wijn
- wit
- Soort wijn
- droog
- Alcohol
- 12 %
- Druiven
- chardonnay (50%), pinot noir (50%)
- Inhoud fles
- 0,75 l
- Gerechten
- rijke visgerechten, gevogelte of kalfsvlees
- Drinktemperatuur
- 9-11 °C
- Karakter
- Rijk & complex
- Bewaardadvies
- Nu op dronk, tot minimaal 20 jaar na de oogst