Pommery - Vranken - Monopole Apanage Blanc de Noir

*Voor horeca partners hanteren wij aangepaste condities met bijpassende leveringsvoorwaarden. Neem contact met ons op voor meer informatie. 

​Pommery Apanage Blanc de Noirs is een elegante champagne, vervaardigd uit een blend van 70% Pinot Noir en 30% Meunier-druiven.Deze cuvée weerspiegelt de intensiteit en verfijning van Pinot Noir, gecombineerd met het fruitige en ronde karakter van Meunier.​

Proefnotities:

• Kleur:Bleekgoud met parelmoerachtige en licht amberkleurige reflecties, wat duidt op delicatesse en rijpheid.

• Neus:Subtiele florale tonen van acaciabloesem en pioenroos, aangevuld met zoete nuances van mirabelpruim, geplette aardbei en frangipane. Hints van vanille en zachte specerijen completeren het aromatische palet.

• Smaak:Een zuivere aanzet met elegante, romige tonen. Smaken van acaciahoning, peer, rood fruit en specerijen, met een minerale textuur die de uitzonderlijke terroirs weerspiegelt. De afdronk is perfect in balans met een delicate hint van bloedsinaasappel. 

Wijn & spijs combinatie:

Deze champagne is een uitstekende keuze als aperitief, vooral in combinatie met tapas of Portugese rissois.Tijdens de maaltijd komt hij goed tot zijn recht bij gerechten zoals risotto met witte truffel, gebraden gevogelte of Japanse tempura.