WITTE WIJN

Anna de Codorníu kwam voor het eerst op de markt in 1984 en staat bekend om elegante Cava's in zijn puurste vorm. Uitstekend als aperitief. Citrus, Tropisch fruit en duidelijke hint van toast en brioche. Romig mondgevoel en strak droge afdronk.

Deze Pinot Grigio krijgt zijn roze/ koper kleur door de schilweking van enkele weken. Dit geeft de wijn ook meer structuur en lengte. In de neus geuren van granaatappel en perzik. In de mond zalvend, soepel en lang. Top kwaliteit Pinot Grigio!!

Licht geel van kleur. In de neus tropische tonen van passievrucht en guave. In de smaak expressieve, tropische tonen met een mineralige, frisse afdronk. Afkomstig van verschillende wijngaarden in Wairau, een subgebied van Marlborough in Nieuw-Zeeland.

In de neus stuivend fris met tropisch fruit, groene appel en aroma van vers gemaaid gras. In de mond aromatisch, mineraliteit en mooie zuren in de afdronk. Strak frisse Sauvignon Blanc, 100% biologisch. Een perfecte Fruits de Mer wijn.

De Grauburgunder (oftewel: Pinot Gris) van Weingut Rings rijpt voor 50% op roestvrij staal en voor 50% op grote eiken vaten. Het resultaat is een complexe Pinot Gris met in de smaak honingmeloen en verse peren. Mooi rond in de smaak en een lange afdronk.

Bleek geel van kleur. In de neus groene appel en abrikoos. Fruitige wijn met tonen van fris groen fruit, steenfruit en zachte bitters in de afdronk.

Stéphane Ogier, Côtes du Rhône Blanc 'Le Temps est Venu'. Fris en levendig, met een romige textuur en een mooie balans tussen fruitige tonen (zoals abrikoos en appel) en hints van amandelen en kruiden. De wijn heeft een verfrissende zuurgraad en een lange

Kleine Oranjerie Semillon - Sauvignon Blanc 2023. Bekend als klassieke witte Bordeaux blend maar nu heel anders en uit Zuid-Afrika. Boeiend, harmonieus, levendig. Citrus, tropisch fruit. Niet té strak maar juist met tikje crèmige structuur.

Strogele kleur. Complexe en expressieve aroma's, intense tonen van tropisch fruit en toast van de houtrijping. Fraaie zuren en een zalvende licht zoete aanzet in de mond. Gemaakt van 100% Tempranillo Blanco. Unieke wijn die zich nog vele jaren zal ontwikk

Bleekgele kleur met een roze zweem. Een complexe mousserende wijn met in de geur subtiel wit fruit (appel, peer, perzik) en wat toast. In de mond levendig, krachtig, fruitig en sappig. Zeer compleet en met een verfijnde mousse. Prijs kwaliteit dik in orde

Licht houtgerijpte Chardonnay. Expressieve neus met geuren van citrus, groene appels en witte perzik ondersteund door een lichte houttoets. In de smaak dezelfde tonen, ondersteund door frisse zuren en een lange finish een fijne mineraliteit.

De Panamera Chardonnay heeft aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig. Rijping 6 tot 8 maanden in Franse houten (80%) en Amerikaans eikenhouten (20%) vaten.