WITTE WIJN

Riesling Reiterpfad Grand Cru BIO 2021

Een rijke gele kleur en een expressieve neus met een breed palet aan geuren; bloesem, rijpe perziken en een lichte hint van sinaasappelschil. De smaak is breed en rijk aan sappig fruit, dat ondersteund wordt door een fijne mineraliteit. De afdronk zeer la

Château Climens 2005 in originele kist (OWC 6). Grote klasse, gemaakt van 100% sémillon druif, loepzuiver met een mooie structuur, elegant en in balans met fruit/ zoet/ frisheid. Op dronk nu-2035+. Behoort samen met d'Yquem tot top van Sauternes.

De hoogste discipline van edele zoete witte wijnen is Trockenbeerenauslese. Alleen in uitzonderlijke jaren is het mogelijk om deze zoete specialiteit te produceren. Elke druif wordt zorgvuldig geselecteerd, zodat alleen de gedroogde, ingedroogde botrytis

De top cuvee Laurent Perrier Grand Siècle is intens, complex en verfijnd met licht gekonfijte citrus, gebak, gegrilde amandelen en subtiele tonen van honing. Fris en verfijnd met een mooie volle toast smaak en een lange, evenwichtige afdronk.

Schloss Johannisberg, Riesling Goldlack ‘Trocken’ 2021 is de topwijn in het droge spectrum, zelfs gepositioneerd boven hun Grosses Gewächs. De wijn komt uit het meest selecte deel van het uitzonderlijk goede Langenberg-perceel en rijpt 30 maanden in groo

Dom Pérignon is de topcuvée van champagnehuis Moët & Chandon, en wordt alleen gemaakt in de beste oogstjaren. De samenstelling varieert per jaar. Na de tweede vergisting krijgt de champagne zo'n acht jaar tijd voor rijping op de eigen gistcellen.

Dom Pérignon is de topcuvée van champagnehuis Moët & Chandon, en wordt alleen gemaakt in de beste oogstjaren. De samenstelling varieert per jaar. Na de tweede vergisting krijgt de champagne zo'n acht jaar tijd voor rijping op de eigen gistcellen.

Domaine des Comtes Lafon Meursault 'Clos de la Barre' 2020

Prachtige minerale, pure chardonnay, vol met tropisch fruit en met zijdezachte, elegante tannines(!). De smaak is rijk, met geconcentreerd rijp fruit, in balans gehouden door levendige frisse zuren.

Krug, Grande Cuvée Edition 173 in giftbox

Krug, Grande Cuvée Edition 172 in giftbox