FINE & RARE
HORECA
B2B
OVER ONS
Riesling Ruppertsberger Hoheburg P.C. BIO 2023
Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C. BIO 2023
Vanaf oogstjaar 2019 krijgt deze Albarino zowel lie-rijping als 15% houtopvoeding in acaciahouten vaten. Het levert een zeer aromatisch, complex maar fris glas wijn. Heerlijk in combinatie met zeevrachten, visgerechten. Bewaarpotentie 2023-2030+.
Goud geel van kleur. In de neus zeer verfijnd met rijp geel fruit, noten en licht boter. In de mond een zachte aanzet, veel lengte en prachtige milde zuren. Mooie, lange afdronk en heerlijk in balans.
Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape Blanc komt van de wijngaard op de lieu-dit Cabrières en is gemaakt van 50% Rousanne en 50% Clairette. Slechts 1 hectare van de totaal 14 hectare is beplant met witte druiven. Jaarlijkse productie 4000 à 5000 flessen.
Een rijke gele kleur en een expressieve neus met een breed palet aan geuren; bloesem, rijpe perziken en een lichte hint van sinaasappelschil. De smaak is breed en rijk aan sappig fruit, dat ondersteund wordt door een fijne mineraliteit. De afdronk zeer la
- Heeft u een vraag? Neem contact met ons op.
- Telefoon: +31(0)646212093
- Email: [email protected]
Domaine Pillot, Chassagne-Montrachet 'Les Chênes' 2022. Vergist en gerijpt gedurende 11-12 maanden op Franse eiken barriques , jaarlijks voor 25% nieuw. Singel vinyard wijn, elegant, verfijnd en subtiel in hout (15/20% houtopvoeding).
Expressief in geur met bloesem en licht notig. In de smaak veel energie, verleidelijke aroma’s en een mineralige toets. Heerlijk fruit met fijne zuren en subtiele vanille toets in de mond. Nu op dronk maar de wijn zal zich de komende 3-5 jaar ontwikkelen.
Volle, krachtige wijn met een grote complexiteit (nectarine, abrikoos, vanille, boter en mineralen) en een afdronk die blijft voort duren.
Geparfumeerde wijn met geuren van citrusfruit, honing, bloemen en een mooie spanning, verfijnde zuren en een sprankelende afdronk. Uitstekend bij visgerechten of gerechten met gevogelte.
La Garenne is een kleine wijngaard op de top van de hellingen, dus net iets koeler. De ondergrond is er kalkrijk, en de stokken zijn er oud. Het biedt deze wijn een grote elegantie en frisheid. Mooi gelaagd, geconcentreerd en toch een complex karakter.
Riesling Reiterpfad Grand Cru BIO 2021
