ALLE WIJNEN

Een intens, fruitige port met aroma’s van zondoorstoofd fruit. Deze port is vernoemd naar de ‘eerste wijngaard’ die deze portshipper kocht eind 17e eeuw. Te serveren bij diverse chocolade gerechten.

MiP (Made in Provence) is een bleekroze rosé met een frisse, toegankelijke smaak en expressieve aroma’s van perzik, citrus, klein rood fruit en rozenblaadjes. Een heerlijk zomers aperitief en begeleider van zomerse gerechten.

Diep geel van kleur. In de neus intens en aromatisch met veel tropisch fruit (banaan, mango, perzik). In de smaak tropisch fruitkarakter. Vol en romig van smaak. Gemaakt van de Solaris druif.

Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. Strogeel gekleurd met een groene zweem. De wijn is fraai van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. In de mond romig en rond, met rijp fruit en mineraliteit.

Diepdonkere kleur. Een verleidelijke neus van peper, gedroogde kruiden en cassis-aroma's. Medium body in de mond met sappige smaken van kersen, pruimen en frambozen. Prima zuurgraad en soepel geïntegreerde tannines voor de nodige spanning op het eind.

Een verrassend goede Kaapse blend van voornamelijk Chenin Blanc, aangevuld met Rousanne, Viognier en Semillon. Biodynamisch en vegan. Neus met limoen, grapefruit, kweepeer. Breed smaakspectrum met rijpe fruitaroma's en intense fraîcheur.

Filari 100% Primitivo. Intens robijnrode kleur. Een aanhoudend en complex bouquet met hints van overrijp fruit (vijgen en kersenjam) en licht kruidige tonen. In de mond aangenaam zacht en zoet, nuances van honing worden verzacht door de juiste zuurgraad.

Robijnrode kleur. In de geur complex met viooltjes en rood fruit, aangevuld door een pepertje en vanille van de rijpen op eikenhout. In de smaak robuust, krachtig, maar tegelijk ook elegant. Een bijzondere wijn met spanning en balans.

Heldere, goudgele kleur. In de neus tropisch rijp fruit: ananas, banaan en mango. In de mond vol en romig met ook wat toast, een gevolg van opvoeding op eikenhout. Rijkheid en frisheid, alles is in balans.

De kleur is robijnrood met een paarse gloed. In de neus fruitig en 'spicy'. Aardbeienjam. Zwarte peper. Bloemen. In de smaak elegant, fris en gebalanceerd. Frambozen, rode bessen. Irissen. Rode bietjes. Kalk.

Chateau de Berne Inspiration Rosé is een klassieke Provençaalse rosé in de zo herkenbare en eigentijds vierkante fles. Licht roze kleur wijn gemaakt van 50% Grenache, 30% Cinsault en 20% Syrah. In de geur als een boeket van jasmijn met zuiver rood bosfrui

Balans tussen rijke tonen en elegante zuren. In de neus romige aroma’s van boter en vanille, aangevuld met tonen van citrus en hazelnoot. Zijdezacht van smaak met tonen van rijpe sinaasappels, citroencake en vanille, mooi in balans met frisse zuren en min