Vega Secilia Alión 2021

Vega Sicilia Alión is een prestigieuze rode wijn uit de Ribera del Duero-regio in Spanje, geproduceerd door het beroemde wijnhuis Vega Sicilia. In tegenstelling tot de klassieke stijl van Único, is Alión een modernere en toegankelijkere wijn, maar met dezelfde hoogwaardige kwaliteit en zorgvuldige productie.

Kenmerken van Vega Sicilia Alión:

• Druivensoort: 100% Tempranillo (lokaal bekend als Tinto Fino).

• Vinificatie: Gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en gerijpt in nieuwe Franse eiken vaten gedurende ongeveer 12-14 maanden, gevolgd door flesrijping.

• Smaakprofiel:

  • Intense aroma’s van rijpe zwarte bessen, pruimen en specerijen.

  • Zachte tannines met een evenwichtige structuur en een lange afdronk.

  • Vol en krachtig, maar verfijnd met een elegante houttoets.

• Drinkadvies: Kan jong worden gedronken, maar ontwikkelt zich prachtig met enkele jaren flesrijping.

• Pairing: Perfect bij rood vlees, lamsgerechten, wild en gerijpte kazen.

Alión combineert de traditie van Vega Sicilia met een moderne, internationale stijl, waardoor het een van de meest gewilde wijnen uit Ribera del Duero is.